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カニの部位詳細

カニの各部分の名称をご紹介します。

カニの部位説明_01

  • A 親爪
  • B 爪下
  • C 甲羅
  • D
  • E 小指
  • F ラッキョ
  • G ボンボリ
  • H ナンバン
  • I 爪先

カニの部位説明_02

  • 1.かにみそ
  • 2.肩肉
  • 3.1本爪ポーション
  • 4.2本爪ポーション
  • 5.ボンボリ
  • 6.爪下肉
  • 7.爪下ポーション
  • 8.
  • 9.棒ポーション
  • 10.ラッキョ
  • 11.ナンバン
  • 12.小指棒肉
  • 13.爪先