カニサラダ

• 材料
• ・ボイルタラバガ二
• ・玉ねぎ
• ・きゅうり
• ・その他季節の野菜
• ・お好みのドレッシング
• 　（青紫蘇・ポン酢など）

• 作り方
• ①野菜は一口大に切って水をよく切っておきます。
• ②ボイルタラバガニを殻から外し、食べやすい大きさにほぐします。
• ③野菜と合わせ、お好みのドレッシングを絡めてお召し上がりください。

カニすき鍋

• 材料
• ・白菜
• ・玉ねぎ
• ・春菊
• ・葛切り
• ・豆腐
• ・椎茸

• 作り方
• ①昆布を水に浸し出し汁をとっておきます。
• ②鍋に火をかけ、野菜などの具材をいれます。
• ③具材に火が通ったらカニを加えます。
• ④もう一度煮立ったら食べ頃です。火を通しすぎないほうが美味しく召し上がれます。
• ⑤食べ終わった後は雑炊でカニの旨みを最後まで味わってください。

カニの網焼き

• 材料
• ・生タラバガニ

• 作り方
• ①焼き網に殻を下にしてのせ、身が白くなるまで焼きます。
• ②焼き過ぎると硬くなるので注意してください。